ISTANBUL

Istanbul, ville aux multiples facettes, a gardé de son passé tumultueux une richesse culturelle et architecturale exceptionnelle. Ruines romaines, mosaïques byzantines, palais ottomans, mosquées impériales jouent du coude-à-coude avec les restaurants de kebabs, les bazars, mêlant tradition et modernité. Cette âme conquérante et sans cesse mouvante, Istanbul la doit en grande partie à son fleuve légendaire, le Bosphore, qui nourrit depuis toujours de son énergie les Stambouliotes, leur servant d'indéfectible point d'ancrage et de repère.

En dehors de Sultanahmet, cœur et vitrine historique de la ville, ses nombreux faubourgs sont en perpétuel changement. Chaque année, de nouveaux hôtels y ouvrent leurs portes, des bars et des restaurants y poussent comme des champignons, et les galeries d'art fleurissent ! Chacun de ces quartiers a ses particularités et son originalité. Si vous avez le temps, flânez, quitte à vous perdre, dans le dédale de ces lieux bigarrés.

Au cœur du district de Beyoğlu, humez l'ambiance tumultueuse de la place Taksim et immergez-vous dans la foule de l'avenue piétonne d'İstiklâl Caddesi. Plus au calme, descendez les ruelles de Cihangir, quartier bobo chic avec vue sur le Bosphore. À Çukurcuma, marchandez chez les antiquaires de la rue Faik Paşa Yokuşu. Puis, direction Galata avec ses venelles, ses boutiques de designers et ses cafés bohèmes. Plus loin, sur les bords du Bosphore, Karaköy, le quartier tendance, repaire des jeunes branchés, s'enrichit de jour en jour de galeries, de boutiques, de bars et de restaurants à la mode. Plus bourgeoises, les rues de Nişantaşi, le quartier chic d'Istanbul avec ses magasins de luxe et son mall étincelant. Sur les rives du fleuve, c'est un émerveillement qui vous attend devant les yalis, luxueuses résidences en bois érigées par les pachas et les élites ottomanes au XIXe siècle. Faites un détour par la pittoresque Corne d'Or et ses faubourgs populaires, avec ses couleurs vives et son linge accroché aux fenêtres. Sans parler de la rive asiatique qui vous enchantera avec la même intensité, la gare d'Haydarpaşa, le marché de Kadiköy, la rue Bagdat… Autant de lieux immanquables pour découvrir l'âme d'Istanbul, la fascinante ville labyrinthe.